通常情况下，大腿骨折的病人是否能够坐起来，必须要根据具体骨折的位置来判断。
如果是大腿的中下段出现骨折，通常在及时治疗后是可以坐起来的。但是如果是大腿的中上段骨折或者是大腿的根部出现骨折，坐起来的时候容易导致骨折端受力，造成骨折移位的情况。此时是不可以坐起来的。治疗期间需要注意饮食，在均衡的基础上，加强营养摄入，有利于提高身体免疫力。

骨折病人吃高蛋白的、高纤维的食物通常比较好。
在日常生活中，骨折病人要注意摄入蛋白质、脂肪和糖类三大基本营养素，可以多吃高蛋白的、高能量的食品，但是不能吃太多的脂肪，建议病人适当地吃猪骨、猪骨汤等食物，以补充蛋白质、胶原蛋白、钙质。此外，在骨折后，部分病人自觉疼痛难忍，可能影响消化功能，可适当地吃一些富含纤维素的食物，如芹菜、冬瓜等，可以促进肠道的蠕动。

骨折病人多吃富含蛋白质和钙质的食物比较好。骨折患者因机体新陈代谢等发生变化，需要及时补充营养，以利于迅速恢复。骨折初期饮食要以清淡为主，多喝汤，避免辛辣油炸食品。增加摄入维生素A、C，可以促进骨折的愈合，多吃新鲜的水果、蔬菜，如莴笋叶、胡萝卜、西红柿、柑橘、鲜枣、草莓等。其次，多吃肉类、蛋类、豆类、乳制品等。此外，术后患者需要卧床休息，同时可以适当的进食蜂蜜、芹菜、韭菜等，以促进肠道蠕动，防止便秘。

骨折病人吃什么汤需要根据病程进行判断。
对骨折后患者来说，骨折初期即2周内饮食应以清淡开胃、易于消化吸收的食品为主，可以饮一点蛋汤、牛奶，豆汁及豆脑、鱼汤等食品，以促使骨折处瘀血、肿胀吸收、消退、减轻疼痛。骨折后2~4周内，可饮食从清淡向高营养转变，以适应骨痂生长所需，此种情况可饮一点骨头汤、田七煲鸡和鱼汤等食品，并可饮一点鲜猪排、牛排汤，以促进骨折部位骨痂生长。骨折5周以上，可饮一点老母鸡汤、羊骨汤、炖鱼汤等食品，以促进骨痂塑形成熟，利于骨折彻底康复。

骨折病人刚做完手术时，也是可以活动的，但需要采取正确的活动方法。
如果患者是骨干部位的骨折，只要内固定物足够牢固，是可以在早期就进行屈伸活动的。对于关节内的骨折病人，如果固定效果比较好，术后也是可以进行活动的。
但是，如果患者的骨折比较严重，就需要进行一段时间的休息，待骨折断端部分愈合后，再进行关节活动。

骨折病人通常忌吃辛辣刺激性食物。
患者在骨折后，局部往往会有肿胀和疼痛的症状，容易限制关节的活动。在恢复过程中，患者应忌口辛辣刺激性食物，以免对胃肠道功能造成一定程度的损伤，防止影响局部伤口愈合。此外，患者不要饮酒，因为饮酒通常会加速血液的流动，导致局部的毛细血管出现更多的出血表现，使肿胀加剧，疼痛加剧。

一般情况下，骨折病人可不可以吃糯米，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
1.可以：如果骨折病人对糯米不过敏，则可以适量吃糯米，糯米含有丰富的营养物质，如苹果、香蕉、梨、哈密瓜、青菜、冬瓜、胡萝卜、白萝卜等，如丰富的蛋白质、维生素等，可以补充骨折病人所需的营养。
2.不可以：如果骨折病人对糯米过敏，则不可以吃糯米，以免产生过敏反应。

骨折病人可以吃豆腐，但是应该适量。
豆腐富含钙，对增强骨骼有很好的作用，骨折病人可以豆腐，有助于促进机体恢复，但是应该适量，以免炎症的情况。同时骨折病人在早期可以多食用瘦肉、牛奶、鱼肉等高钙和蛋白的食物。在治疗骨折的时候，可以用中医科的推拿和按摩来进行调理，也可以在平时的生活中尽量选择有营养的食物，有助于促进机体恢复。

骨折患者可食豆类。
在日常饮食中，应该经常补充各种钙质和维生素，这样就能使骨骼更加坚固。豆类富含钙，还含有其它各种微量元素，是较好食品，对骨折康复有好处。骨折病人也可多吃其他营养丰富的食品，如鱼肉、鸡肉、排骨、鸡蛋、牛奶等，搭配食用新鲜蔬菜和水果对康复有帮助。
在恢复期间，建议患者不要进行剧烈运动，可以适当运动，多休息，饮食营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，促进新陈代谢，有利于病情的恢复。