一般情况下，骨折病人不能吃辛辣刺激性的、不易消化的食物，具体内容如下：
在骨折后，病人可以通过调整饮食结构来促进骨骼的恢复。如果病人处骨折外还存在开放性的伤口，通常需要避免食用辛辣刺激性食物，以免对开放性伤口产生刺激。此外，由于骨折病人通常需要卧床休息，病人也应尽量避免吃不易消化的食物，以免加重胃肠道的负担，这可能导致病人出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

一般情况下，骨折后患者不能吃高钙食物、刺激性食物等，具体情况分析如下：
骨折后会出现疼痛、肿胀、皮下出血、活动受限、畸形等症状。骨折患者一般都是卧床休息，不能下地活动，骨折后尽量不要喝水，早期骨折时不要补充钙物质，以免导致血钙增高，骨折期间不要吃辛辣刺激性食物，如花椒，麻椒，辣椒，芥末等。平时不要抽烟喝酒，可以多吃新鲜蔬菜和豆制品。

骨折了不能吃油腻、不易消化、辛辣刺激的食物，具体分析如下：
骨折是一种常见的疾病，例如在行走时不慎跌倒，或是因外伤造成的骨折，需要到医院进行外科内固定、打石膏外固定等治疗。骨折初期要避免食用油腻、不易消化的食物，也不能盲目的补充钙质，否则会导致血钙升高。要避免饮酒、吸烟、辛辣刺激性的食物，也不能喝咖啡、汽水、浓茶等。

早期骨折，患者在接受了治疗后，会出现严重的肿胀，导致血液淤积，导致血液循环不畅，这时候应该以活血化瘀、消肿为主。骨折患者平时要多吃蔬菜、水果、鸡蛋、瘦肉等食物，不要吃辛辣、油腻的食物。
在骨折的中期，患者的症状会有所缓解，骨骼也会逐渐恢复，所以要保证充足的营养和钙质，以保证骨骼的正常发育。可以多吃含有维生素D3的食物，同时要补充足够的蛋白质，这样才能加快骨痂的生长和伤口的愈合。
到了骨折后期，患者这时候骨折基本愈合，经络畅通，骨头也开始愈合，饮食上要注意预防和保健，以促进骨痂的形成，让骨折部附近的关节可以自由的活动，可以多喝鱼汤、鸡汤等食物。

脊柱骨折要避免吃豆浆、牛奶、豆子等易发生胀气的食物，也不能吃辣椒、油炸、烧烤等食物，否则会对局部造成刺激，影响到患者的康复。
脊椎骨折有可能是被重物砸中，也有可能是高空坠落造成的，也有可能是骨质疏松症，也有可能是暴力攻击造成的。所以在脊柱骨折的早期发现和治疗可以帮助患者尽快康复。
建议患者尽早到骨科就诊，进行针对性的治疗。

对于脚趾骨折患者，要避免吃辛辣刺激性的食物，比如花椒、辣椒、胡椒、香菜、姜、蒜等，尤其是在骨折的初期，如果吃了以上食物，会加重骨折部位的淤血、肿胀和疼痛。
吸烟、饮酒都会加重损伤组织的疼痛，还会造成损伤部位组织的坏死，避免吃太咸太甜、太油腻的食物，会造成胃肠功能的削弱，不利于营养的吸收，也会影响到骨折的愈合。

手腕骨折不能吃以下食物，具体分析如下：
如果是手腕骨折，在康复的过程中要尽量减少炸鸡、炸丸子、肥肉等油腻的食物，因为这些食物中含有高热量、高脂肪的物质，会影响到骨折处的骨痂的生长，从而影响到骨折的愈合。此外，如果自身有糖尿病等慢性病，尽量不要多吃西瓜、香蕉等含糖分高的水果。建议多吃一些富含粗纤维的食物，比如鱼类、豆腐、虾皮等。

如果手指骨折，在治疗期间不要吃生冷、辛辣刺激性的食物，以免影响骨折愈合。比如肥肉、辣椒、水煮鱼，冰淇淋等。除此之外，患者应该严格禁酒，因为在骨折的两端会生长出新的骨痂，并且逐渐愈合，酒精会直接影响到骨痂的生长，从而导致骨折愈合迟缓、骨不连、畸形愈合等严重后果。一般需要患者做好日常护理，减少对身体的损伤。

胫腓骨干骨折通常不能吃辛辣食物。
胫腓骨干骨折后，饮食方面并没有特别的禁忌，但是在初期要注意不要吃辛辣和刺激性的食物。这样会影响到血液循环，从而影响到骨折的稳定性。瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼肉、海鲜等高蛋白的食物可以促进骨折断端的恢复。胫腓骨干骨折，特别是下1/3骨折的愈合比较慢，平时要多吃辛辣刺激性的食物，避免喝酒，抽烟，多吃高蛋白的食物。