副主任医师外科
山东大学齐鲁医院三级甲等
问题分析:胆囊炎病人不要吃鸭蛋,因为鸭蛋富含蛋白质,可以促进胆汁分泌,增加胆囊炎复发的风险。因此,不要吃高蛋白食物。日常生活中的饮食应该清淡,多吃水果和蔬菜,如山药、木耳、桔子等。