胆汁性肝硬化多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。要低盐高蛋白，应以优质蛋白为主。大豆及其制品特别适宜。同时，应选择细软易消化的食物。细软食物为主打。

胆汁性肝硬化能治好的，对肝硬化正确的治疗，能促进病人的康复减轻病人的痛苦。肝功能显著损害或有肝性脑病时应限制或禁食蛋白质，有腹水时饮食应少盐或无盐，禁酒及避免进食粗糙坚硬的食物、禁用损害肝脏的药物。

胆汁性肝硬化需要检查有血常规，尿常规，粪常规，肝功能检查，血清免疫学检查，影像学检查X线检查、腹部超声检查、CT/MRI，内镜检查可确定有无食管胃底静脉曲张，肝穿刺活，腹腔镜检查，腹水检查以及门静脉压力测定。

肝硬化的治疗只要及时采取对症药物治疗，还是很有可能治好的。多注意休息，饮食以高热量和高蛋白为主。平时饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品。

胆汁性肝腹水系由于长期肝内胆汁滞留，或肝外胆道更阻所引起。对于肝硬化晚期的病人来说，一定要积极配合治疗，保持一个乐观的心态，不要焦虑，晚上好好睡觉，不要熬夜，多吃一点水果和蔬菜。

胆汁性肝硬化避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。

忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。胆汁肝硬化饮食禁忌，避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品。

肝硬化晚期病人常因身体状况的改变、家庭角色及社会角色的改变，常有焦虑抑郁、自卑、恐惧、绝望、孤独感等消极情绪。心理护理方面，首先要营造一个良好适宜的家庭环境，加强与病人之间的沟通，增加情感交流，给予足够的关注及关心，多点鼓励病人转移注意力，保持良好积极的心态。每个病人的性格与心理特点都不一样，要依据病人的心理特点予以相对应的心理护理，总之，在强调治疗疾病本身的同时，更重要的是要保证病人的生活质量。

可使用免疫抑制药，改善胆管的排泄。可用抗组胺药物，剂量从小量开始，以能控制瘙痒为度。氢氧化铝能与胆汁酸结合，对肝性瘙痒有效。注意休息，保持好心情，多吃些蔬菜水果。