副主任医师内科
山东省立医院三级甲等
问题分析:导致癌症的食物,其实是非常多的。腌制的及发霉的食物,隔夜的剩饭剩菜,含有较多的亚硝酸盐,容易致癌,过于辛辣过烫的食物等会损伤胃肠道黏膜,而导致癌变。这些都是会致癌的。