白血病由于代谢过度，免疫力低下，需要给予高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质和易消化的饮食，以补充身体热量和各种营养的消耗。特别是在化疗期间，经常会出现消化道反应，如厌食、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等。要注意菜肴的颜色、香气、味道和类型，以引起食欲。多吃新鲜水果和蔬菜，少吃腌菜、熏肉、鱼等。不要少抽烟少喝酒。水果和蔬菜必须反复清洗。出门戴口罩，避免接触细菌。

白血病饮食方面有许多需要注意的。第一、多吃具有抗肿瘤作用的食物，如黑木耳、黑芝麻、紫菜、香菇等，能够增强机体的抵抗力。第二、合理膳食，补充营养，多吃高碳水化合物，高纤维素饮食，如燕麦、蔬菜，补充维生素，多吃新鲜水果。对于机体抵抗力的提高也是有好处的，要早睡早起，晚饭的时候要少吃一些。

饮食方面宜进食软的食物，需要多进食高蛋白食物，如瘦肉，豆制品等。化疗期间有可能引起便秘，还需要进食含粗纤维多的食物及新鲜的蔬菜，防止便秘。化疗期间容易出现恶心，呕吐等胃肠道反应，吃清淡易消化的食物。另外，白血病常合并不同程度的贫血，可以多进食大枣，红豆，核桃等。

白血病饮食中可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果等，如猕猴桃、圣女果、西红柿、葡萄、苹果等补充维生素c。同时多吃一些花生、核桃、黑米、黑豆、黑芝麻、桑仁子、血块、动物肝脏等，还需要适当的进食鱼肉、牛肉等肉类食物。

白血病患者主要以化疗为主，化疗时消耗较大，因此需要多进食高蛋白食物，如瘦肉，豆制品等。化疗期间有可能引起便秘，还需要进食含粗纤维多的食物及新鲜的蔬菜，防止便秘。

白血病初诊时由于体内大量白血病细胞，化疗需要碱化水尿液，所以不宜吃过酸的水果，比如柠檬，柚子等，但不化疗的时候平时是可以吃的。吃水果的原则是吃时令瓜果，香蕉，苹果，西瓜均可，要干净新鲜卫生，尤其白血病骨髓抑制期，粒细胞缺乏，如果吃了不干净的水果可能会引起肠道感染，可以吃蒸过的水果。白血病不宜吃甘蔗，容易牙龈出血，也容易合并感染。

需要服用一些比较好消化的食物，豆制品等食物就要少吃，尽量吃一些简单一点的，比如蔬菜水果，还可以吃米饭，一些简单的食物保证化疗的正常进行，在化疗结束之后，稳定期可以有意识地服用一些或者吃一些有营养的东西，包括鸡蛋、牛奶，包括炖鸡炖排骨来补充一下能量。

白血病患者，平时可以多吃一些含动物蛋白的食物，而且还应该吃一些营养好易消化的食物，比如鱼虾和瘦肉，豆腐等食物。而且患者平时还应该多吃一些富含维生素的食物，比如西红柿和柠檬等蔬菜水果。

患者在白血病化疗期间，可能会出现食欲不佳，恶心呕吐等胃肠道反应。因此对于饮食方面，不要过于强求，主要进食易消化的食物就可以。另外，如果进食量极少，注意要多喝水，多进食流质的食物，或者是多吃水果也可以。主要是每天要保持充足的尿量，尿量每天不能少于2000ml。

白血病可以吃的蔬菜有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。平时需要进食高蛋白，高营养的食物。注意进食易消化的食物，如果胃肠道反应比较重，可以进食流质。