副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:血压高可以吃猪血,猪血属于低热量,低脂肪,高蛋白食品,含铁量也非高,高血压是可以吃猪血的,猪血本身并不会导致血压的升高的。高血压饮食原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低盐饮食。