吃清淡、易消化的菜通常能有助于降高血压。
高血压是一种以血压增高为主要临床症状，同时伴发或不伴有心脑血管危险因素的综合征，是各种心脑血管疾病的一个重要危险因素，会导致心脑肾等重要器官的损害。高血压患者通常要吃清淡、易消化的菜，如多吃菠菜、胡萝卜、香蕉、苹果、冬瓜、芝麻、玉米、花生、莲子、芹菜等蔬果，这有助于控制血压。

高血压的病人平时要注意合理的治疗，定期口服降压药，平时要注意多注意饮食，多食用对血压有一定的帮助。
平时可以多食用芹菜、韭菜、紫菜、海带、洋葱、木耳、香蕉、苹果、西瓜等，这些都是可以帮助降低血压的。日常生活中要多吃一些盐，每日的盐的摄入量不要超过5g，不要吃肥肉、烧烤、煎炸的食品，要做到科学健康的减肥。

高血压的人建议不要吃零食，吃零食的人容易导致高脂血症，也会加重心脏负担对高血压是不利的，所以一定要控制平时少食多餐一次，对于高血压而言，也可以少量吃一些果脯，但是要选择原味的，不要吃加糖加盐或者含有其他添加剂的，当然果脯的量也要控制起来。

对高血压病人应严格控制饮食热量，尽可能避免食用牛肉和其高热量肉食，肉推荐选用鱼肉和鸡肉，鸭肉和其热量略低的品种。
高血压病人饮食宜清淡多食新鲜蔬菜和水果，勿食脂肪含量较多的食物，应保持平和、乐观的态度。高血压患者在治疗时应该注意及时服药，如果血压升高超过了正常范围就会引起心脑血管疾病的发作。高血压病人的饮食应定时进行，做到定时定量、不贪吃，高血压病人还应多吃含钾较高的食品如油菜、菠菜、小白菜等，还有西红柿等。如果发现血压升高就要及时去医院就诊，医生会根据病人的病情给予治疗或者进行适当干预，但是不能盲目地给药，这样不仅没有效果反而加重了疾病发展和并发症出现的几率。
此外，高血压为多种心脑血管病变危险因素，必须坚持降压药物治疗。

高血压的人可以吃多种水果，如橘子、橙子、香蕉等含钾量较高，对高血压患者尤为适用，而苹果、葡萄、猕猴桃，火龙果等含有大量的维生素C，具有一定软化血管的作用，对高血压患者也是不错的选择。如果高血压合并有糖尿病，建议选择低糖水果，如猕猴桃、火龙果等，高血压的人建议多吃新鲜的蔬菜，如芹菜、苦瓜，具有一定的降血压作用，可以喝苦荞茶、菊花茶、罗布麻茶等。

患有高血压，患者可以以下菜：
患病后，患者应该多吃富含钾、钙的食品，如土豆、茄子、海带、莴苣。多吃蔬菜和水果，如菠菜、油菜、苹果、橘子等。少食多餐。少吃肉汤类，避免体内尿酸增加，加重心、肝、肾的负担。限制食盐摄入，一般建议高血压患者要低盐饮食。
患者也需要在医生指导下使用卡托普利缓释片、厄贝沙坦分散片等药物进行治疗。

高血压该吃富含钾、钙的食品，蔬菜和水果。
富含钾、钙的食品有土豆、茄子、海带、莴苣等，蔬菜和水果有菠菜、油菜、苹果、橘子等。一般建议高血压患者要低盐饮食，少吃肉汤类，避免体内尿酸增加，尽量少吃玉米、蔗糖或淀粉含量高的食物，做菜时尽量选用植物油，尽量不吃动物类肝脏或高脂肪的肉类。
高血压的病因尚不完全清楚，暂无特殊预防措施，因此需要合理膳食，保持健康体重。

可以吃一些低脂的零食，在平时应注意低盐低脂饮食，高蛋白、高糖食物也应少食，尽量保持清淡饮食，多食含高纤维食物。主要是少吃主食，也是多进食蔬菜，吃不饱了可以多吃蔬菜如黄瓜等，可以少吃多餐。

高血压患者最好不要吃零食或者零食。
因为零食一般都是经过加工的，里面可能含有大量的食物添加剂，对高血压有很大的影响。所以建议高血压患者在日常生活中尽量不要吃零食，比如一些含盐量高的零食。在日常生活中一定要注意不能吃得太饱，不能暴饮暴食，少吃多餐，饮食上要以低脂为主。另外，每天控制食盐的摄入量，在日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免食用脂肪含量过高的食物，比如动物内脏、肥肉等。戒烟戒酒，适当运动，增强体质，增强抵抗力。