忌生食用从疫区或相关地区产生的肉类产品，避免油腻刺激性的食品，特别是急性期禁食刺激性的食物，如咖啡、辣椒切勿吃含有纤维比较多的蔬菜。例如：竹笋，菜花，南瓜等。埃博拉病毒病的感染者通常是急性起病，突然出现高烧、头痛、咽喉疼、虚弱、皮疹和肌肉疼痛，然后是呕吐、腹痛、腹泻。

埃博拉病毒病的症状有表现为突起发病，有发热、剧烈头痛、肌肉关节酸痛，时而有腹痛。重症病人常因出血，肝、肾衰竭或严重的并发症死于病程第8天-9天。非重症病人，发病后2周逐渐恢复，大多数病人出现非对称性关节痛。

目前对于埃博拉病的治疗，没有特效的治疗方法，应该及时的隔离患者，死亡患者的尸体应该火化处理。临床上给予对症支持处理，补充充足的液体，输注新鲜的血液、血小板等。可以尝试输入健康埃博拉病毒感染者的血浆，可以起到一定的治疗效果。目前对于埃博拉病毒特效的治疗药物大多在临床研究当中，其中包括NPC1阻滞剂，可以组织埃博拉病毒进入细胞核进行复制，起到抗病毒的效果。

一般情况下，埃博拉出血热患者应以清淡饮食为主，避免辛辣刺激性食物引起病情加重，多吃新鲜水果、蔬菜、富含优质蛋白的食物比较好。具体情况分析如下：
1、新鲜蔬菜、水果：埃博拉出血热患者可以多吃蔬菜，如青椒、胡萝卜、菠菜、油菜、苹果、橙子、猕猴桃、梨等。
2、富含优质蛋白的食物：埃博拉出血热患者可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等。

一般情况下，埃博拉病毒出血热会有高热、呕吐、腹痛等症状表现。
通常情况下，埃博拉病毒出血性热的潜伏期为2-21天左右，其症状表现以高热、畏寒、呕吐、腹痛等为主，部分患者可能会有精神变化，例如精神错乱、精神异常等。严重时可出现大量出血，例如咳血、皮肤出血等，严重者可以出现肾衰竭。此外，也有可能引起心肌炎、细菌性肺炎等疾病。

埃博拉病毒的传播途径，主要是通过接触患者的体液和排泄物，直接和间接接触传播，使用未经消毒的注射器也是重要的传播途径。另外，埃博拉病毒还可以通过气溶胶和性接触传播。

是一种能够引起人类、灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒。它有很高的死亡率，死亡率可以达到50%-90%之间。致死的原因主要为中风、心肌梗塞、低血容量性休克、多发性器官衰竭。出血热的症状包括恶心、呕吐、腹泻、肤色改变、全身酸痛、体内出血、体外出血、发热等。病毒的潜伏期可达2-21天，但通常只有5-10天左右。

可以治愈，这种病毒目前是世界上最新发现的一种烈性传染病病毒，但是一旦感染之后，就需要隔离，避免传染给其他人，目前死亡率比较高，但是，如果早期发现，早期治疗，一部分还是可以治愈的。

埃博拉病毒是一种能引起人类和其他灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒，其引起的埃博拉出血热是当今世界上最致命的病毒性出血热。感染潜伏期为2-21天。感染者均是突然出现高烧、头痛、咽喉疼、虚弱和肌肉疼痛。然后是呕吐、腹痛、腹泻。发病后的两星期内，病毒外溢，导致人体内外出血、血液凝固、坏死的血液很快传及全身的各个器官，病人最终出现口腔、鼻腔和肛门出血等症状。