乙肝小三阳病人，鸡蛋当然可以吃，包括鸡蛋黄，一天一个即可。但有的合并胆囊炎的，高脂血症的，尽量少吃鸡蛋黄，毕竟属于高胆固醇类的。第一，看患者是否需要治疗，是乙肝病毒携带者还是乙肝患者。第二看患者传染性的大小。

鸡蛋甜酒乙肝小三阳不能吃。酒精很伤肝，尤其是患有肝炎的病人，本身肝脏就受到损伤再吃含酒量的制品对肝脏影响更不好，因此不能吃。小三阳病人饮食宜清淡，宜多进食新鲜蔬菜食物要富含优质蛋白质。

乙肝病人绝大多数情况下，都是能吃鸡蛋的。只有乙病人进入到肝硬化失代偿期，出现肝性脑病的时候，这时要适当的限制蛋白质类的摄入。蛋白质类的摄入首先是要限制植物蛋白，主要是豆制品，其次要限制动物蛋白。

可以吃的，只有乙肝病人进入到肝硬化失代偿期，出现肝性脑病的时候，这时要适当的限制蛋白质类的摄入。蛋白质类的摄入首先是要限制植物蛋白，主要是豆制品，其次要限制动物蛋白。

乙肝患者和乙肝病毒携带者要注意休息，避免熬夜。哪些食物不能吃：1、不能喝酒。乙肝患者或乙肝携带者饮酒后，酒精会在肝脏代谢。酒精在肝脏代谢过程中会加重肝脏负担，导致肝细胞大量坏死，加重病情。
2、乙型肝炎患者要少吃油腻的食物。比如肥肉，可以减轻肝脏的负担。
3、乙型肝炎患者应选择新鲜的食物作为食材，蛋白质的摄入量可以选择：鸡蛋、牛奶。注意这些，乙肝患者的病情大部分是可以控制的。

乙型肝炎是一种可以像鸡蛋一样食用的食物。禽蛋食品不会对乙型肝炎造成损害，也不会影响乙型肝炎的治疗效果。但是，任何食品的消费都应该适度。一天1-2个鸡蛋对健康有益。乙肝发生后，主要是避免高糖高脂的食物摄入，同时注意避免酒精和烟草的刺激。

乙肝患者可以吃鸡蛋。乙肝病人也要注意科学合理的膳食，鸡蛋含有丰富的蛋白，对于乙肝病人来说是非常好的饮食，乙肝病人应该多摄入优质蛋白，除了鸡蛋以外，还包括海鱼、海产品、粗粮等。

乙肝是能吃地瓜的，但是不要过多食用，应适量，吃地瓜中含有丰富的纤维素、钙、磷等物质，对于身体是有一定的好处的，但是如果大量食用，就会引起腹胀、消化不良的状况，所以还是要少量食用，并且要调理好饮食，要合理搭配。

乙肝病毒携带者或者乙肝的患者都可以正常的吃鸡蛋，一般可以每天吃1个鸡蛋。乙肝患者或者乙肝病毒携带者蛋白质的补充很关键，这直接影响到病情的预后。乙肝病毒携带者每天需要摄入足够量的蛋白质，包括鸡蛋、瘦肉、豆制品等，同样还需要补充足够的纤维和维生素。如果需要抗病毒治疗，可考虑抗病毒治疗。如果肝功能明显异常，蛋白质的摄入是一定需要的，但是需要避免过量，

乙肝正常的吃鸡蛋，每天可以吃一个鸡蛋，每天补充一个鸡蛋，对身体的营养是有好处的，能够补充蛋白，还有一些其他的身体所必须的脂肪酸。除了吃鸡蛋，还可以适当的吃一些其他的鸡鸭鱼肉等优质蛋白，适当的补充一些新鲜的蔬菜和水果。