乙肝的检查分为以下两个部分：
1、血清学标记物检查：乙肝两对半或者是乙肝七项；如果出现表面抗原、E抗原、E抗体、核心抗体等均为阳性，需要做乙肝DNA的检测，以了解病毒的复制和复制情况；如果DNA呈阳性，说明有感染，需要做肝功能、凝血功能、HBV基因分型等方面的检查；同时，乙型肝炎病人要定期做好甲胎球蛋白的检查，以防止肝癌的发生。
2、影像学：即时弹力成像是评价肝组织弹性的重要手段，间接评价肝纤维化、肝硬化的程度；同时进行腹部彩超，病情严重的可以进行CT、MRI等筛查，以明确早期的肝癌。

如果单纯的进行甲肝乙肝的确诊检查是不用空腹的，如果配合肝功等相关检查需要空腹。一般的医院进行乙肝检查后，一般2个小时就会有明确的结果，而且检查与甲肝也是类似的。

如果只是检测两对半、乙肝病毒DNA，可以不需要空腹，也可以进食，但要做肝功能检测则需要空腹，乙肝检测可以根据两对半的乙肝和病毒载量来判断是否存在乙肝。
乙肝患者需要做肝功能、血液常规等方面的检测，肝功能一般可以进行随访，同时进行肝功能的监测，如有转氨酶增高，应立即采取保肝护肝的措施，同时还需要进行抗病毒，防止肝炎复发，避免肝硬化，甚至是肝癌。

如果做了一个生化全套的检测，无法确定有没有乙肝。
第一项是做一系列的生化检测，包括肝脏、肾脏、血糖、血脂、电解质等。如果是乙肝患者，有可能会有生化全套的检测，也有可能会有其他的检查。此外，肝脏的功能不正常并不代表就是乙肝病毒感染。
第二，要做一个乙肝两对半的检测，看看有没有乙肝病毒感染，有没有对乙肝的免疫力，要不要打乙型肝炎。

乙肝检查会进行乙肝两对半检测，也称乙肝五项，如果第一项表面抗原阳性，第三项e抗原阳性，第五项核心抗体阳性，即大三阳，病毒复制比较活跃。如果第一项表面抗原阳性，第四项e抗体阳性，再加上核心抗体阳性，属于小三阳，病毒复制不算特别活跃，要情况再分析。

乙肝检查项目是乙肝DNA，乙肝五项定量，肝功能等。
乙肝的检查项目包括乙肝DNA，乙肝五项定量、肝功能、甲胎蛋白、血常规等，腹部彩超以及其他这些指标。在对乙肝病毒携带者进行定期随访时，需要对上述指标进行部分检测。在肝脏功能恢复正常，健康乙肝病毒携带者，至少应每隔三至六个月接受一次以上的检查。对于已经感染病毒的乙肝病人，应该每隔半年做一次检测，这样才能够了解自己体内是否还有乙型肝炎病毒感染。若为乙肝，则需每隔3个月或更少时间复查一次，具体随访时间，必须根据实际情况，重新制订，必须从实际出发。另外还有肝功能化验以及血清学等指标，都应该做全面细致地观察和检测。

如果只是做乙肝丙肝的病原学检测，并没有必要空腹检测，这是客观的，并没有说饮食了和空腹有什么区别。
乙型肝炎是由于乙肝病毒感染而导致的，会导致肝脏受损，会导致肝炎，肝硬化，体检时要做两对半的乙肝检测，有大三阳、小三阳、假二阳等，这些都说明有炎症，必须做肝功能，肝彩超，乙肝病毒dna等指标来判断，同时要做肝功能和肝B超的检测。

乙肝检测的结果有多种，每个项目都有不同的类型，其中以乙肝五项和肝功能最为重要。
乙肝五项可以判定是大三阳或者小三阳，如果是乙肝病人，就会出现乙肝表面抗原和核心抗体，不同的是，大三阳是乙肝表面抗原呈阳性，也就是说，乙肝病毒的复制能力比较强，相应的HBV-DNA含量也会更高。
另一种是肝功能，它可以用来检测肝细胞有无受损，也可以通过检测固定转氨酶和谷草转氨酶的数值，如果出现严重的肝损害，还会出现总胆红素增高的情况。

乙肝检查项目，包括乙肝五项，乙肝DNA定量，肝功能。乙肝五项包括乙肝表面抗原，乙肝表面抗体，乙肝e抗原，乙肝e抗体和乙肝核心抗体五项。乙肝五项主要用来判断有无感染乙肝，体内是否具有抵抗乙肝病毒感染的抗体。