副主任医师传染科
重庆医科大学附属第一医院三级甲等
问题分析:肝纤维化可以多吃含有丰富的硒元素、维生素、蛋白质、氨基酸、热量高、营养价值高的食物,如金针菇、茶树菇、黑米粥等。平时宜多吃新鲜的蔬菜、新鲜的葡萄、羊肉等。少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物。