副主任医师传染科
重庆医科大学附属第一医院三级甲等
问题分析:肝纤维化吃易消化的蛋白质食品。吃一些容易消化的蛋白质食品,如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。