一般来说，11岁出水痘在痊愈后能上学，具体如下：
水痘是一种传染性皮肤病。它由水痘-带状疱疹病毒感染所引起，多见于儿童，成人也可能发病。通常情况下，11岁青少年的免疫能力较强，一般在出水痘后7到10天即可痊愈。此时如无其他不适，可以恢复上学；但如果还有其他不适，应再休息几天，直至不适症状消失。
在平时生活中，应加强体育锻炼，增强体魄，提高身体免疫力，注意影响均衡，适当多吃肉类、蛋类、新鲜水果蔬菜、奶类等食物，多喝水，注意个人清洁卫生，勤洗手。

年龄的孩子长水痘，差不多一个星期就可以上学了。水痘等结痂后可以去。患水痘时，注意不要用手抓伤，因为会造成喉咙疼痛。提议孩子适当地吃一些水果，如牛奶、粥、绿豆汤等。可以给孩子一些促进热量和解毒的药物。服用特效药可以到有关地方了解。

水痘有很强的传染性，一定要等恢复了之后才可以上学，以免在学校传染给人。水痘大概需要两个星期才可以恢复，之后局部的痘印就会慢慢地消退，如果水痘周围出现了瘙痒疼痛的症状，可以吃点非甾体类止痛药，还可以外涂药膏治疗。

一般情况下，出水痘可以吃木耳，具体内容如下：
在出现水痘的时候可以多食用一些黑木耳。水痘是一种急性呼吸道传染病，主要是由于水痘-带状疱疹病毒所致。在发病过程中，患者要遵循一些基本的原则，即以绿豆粥、杂粮粥、小米粥、玉米糊等食物。饮食方面要注意多饮水，多吃一些新鲜的蔬果，少吃辛辣辛辣的食品，如葱、蒜、姜、辣椒、芥末、胡椒、洋葱等，避免食用海鲜、羊肉等。

一般来说，出水痘能洗澡，具体如下：
水痘是由水痘-带状疱疹病毒（VZV）感染引起的急性传染性皮肤病，多见于儿童，临床特征是全身同时出现丘疹、水疱及结痂。感染水痘后，患者可以洗澡，但要注意不能搓擦皮肤，避免皮疹、水疱疹破溃感染。
在治疗期间，应避免搔抓皮肤，以防导致皮肤破损继发感染，饮食以清淡、易消化为主，适当多吃肉类、蛋类、新鲜水果蔬菜、奶类等高蛋白、高热量、高维生素食物，多喝水，避免辛辣、刺激性食物。

出了水痘可以吃红豆，下面推荐一些食疗方。
1.腊梅花15g,绿豆30g,将腊梅花用水煎煮取汁待用，绿豆加清水煮熟，加腊梅花汁提味食用。一天2次，2~3天为1个疗程。用于皮疹初期，不宜在疱疹已渐干燥或结痂脱落水痘晚期使用。
2.新鲜竹笋60g,鲜活鲫鱼一条约150g.竹笋切薄片，鲫鱼去掉腮，麟和内脏一起熬汤，用少许盐调味，一日2次，2~3天为一疗程。用于水痘出疹期，但是在发热过程中禁用。

一般情况下，出水痘期间是可以吃花生米的。具体内容如下：
水痘一般无特殊的饮食护理，可合理、均衡饮食，保证机体能量和营养物质的充足摄入，对促进疾病的恢复可能会起到一定的积极作用。，所以可以吃花生米。但是如果患者本身胃肠道功能不好，有急慢性胃炎或者由于水痘期间病毒血症导致的一过性消化不良，这时候就建议不吃或者少吃花生米。患儿适当增加维生素D含量丰富的食物母乳牛奶、三文鱼、虾、鸡蛋、蘑菇、蛋黄等。避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性的食物。

水痘是一种传染性疾病，如果在水痘发病期间让孩子去上学，会传染给其他正常的儿童，因为水稻是一种传染病，在治疗期间一定要隔离在家不能外出，水痘治疗期间可以口服抗病毒的药物来进行治疗。平时应该注意休息，避免过度紧张和焦虑，饮食应该清淡，可以适当的多饮水，多摄入新鲜的蔬菜及瓜果，这样有利于病情的康复。

水痘是一种病毒感染造成的疾病，它是会有传染性的，所以，在得病期间孩子一定要进行隔离治疗，在医生的指导下，积极使用抗病毒、清热解毒的药物治疗，也可以静脉滴注，一般在孩子治好后才可以上学，在治疗期间，也要注意孩子的生活及饮食合理性。