通常决定孩子长高与否的是自身的生长激素，如婴儿生长激素不足，进食任何食物均不能直接决定长高。
如婴儿生长激素正常，可给予婴儿多吃含钙丰富的食品如牛奶、鸡蛋、豆类食品、绿叶蔬菜等，有利于长高。可以让孩子增加上举的动作和多晒阳光，促进钙物质的吸收，并且增强素质。平时不能养成挑食和偏食的习惯，饮食多样化和均衡化。

一般来说，发育期的女孩只要合理饮食，保证充足的营养就可以长高。具体分析如下：
在发育期，要注意多食用菠菜、黑大豆、鸡肉、牛奶、胡萝卜、鸡蛋等谷物、肉类、蔬菜、水果等，同时要注意选择不同的肉类、蔬菜和水果，食物要多样化，均衡营养。此外，要注意适量的运动，可以加快骨细胞的增殖，加快骨头的发育，保证充足的睡眠。

可以吃些菠菜，油菜，胡萝卜，还有丰富的维生素，水果如柑橘、柠檬还有丰富的维A和维C。此外，睡眠是非常重要的，一定要保证孩子充足的睡眠运动，如跳跃这个动作也能帮助骨骼发育。

孩子吃牛奶，虾皮，绿叶菜，海带等的摄入量、紫菜和其富含钙，磷的食品，可以达到长高目的。同时注意增加钙质摄入量。骨骼的生长与钙密不可分，牛奶含钙较多，被认为是最好的补钙食物。经常给孩子喝些牛奶，可以促其长高。
此外，儿童应该每天食用鸡蛋1个，由于鸡蛋中含有机体所必需的蛋白质，脂肪和糖类、营养物，如维生素、无机盐，易为人体消化吸收。

一般情况下，孩子吃鸡蛋、牛奶、胡萝卜等食物容易长高。
1.鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵凝脂等营养成分，孩子每天适当的吃鸡蛋可以有效的促进生长和发育。
2.牛奶中含有丰富的钙元素、蛋白质和多种维生素等成分，孩子如果每天坚持喝适量的牛奶，可以促进骨骼和肌肉的发育。
3.胡萝卜中含有胡萝卜素、微量元素、糖分等营养物质，孩子每天适当的吃胡萝卜，能够为身体发育提供充足的营养，促进正常发育。

通常情况下，患者想长高可以吃多吃高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，促进长高的同时，还能提高免疫力。家长还可以可以在医生的指导下给患者吃葡萄糖酸钙口服溶液、葡萄糖酸钙锌口服溶液、碳酸钙咀嚼片等药物来补充身体所需的钙质，有利于长高。
家长注重饮食的同时，还应监督患者做运动，可以通过跳高、跳绳、打篮球等方式，来促进骨骼发育，进而长高。

在饮食上应该多吃一些高蛋白质，或者是含氨基酸的食物，都是比较好的，比如是动物的肝脏，鸡肉，牛肉，海藻，贝类，或者是牛奶都可以。孩子到十三四岁的时候，也进入了青春发育的阶段，而这个时候刚刚进入青春期，而且也是生长发育的旺盛时期，只要是营养均衡，不偏食，也可以补充身体的钙，多运动，这样就有利于孩子长高。

可以给孩子补充蛋白质，蛋白质是生命的根本。
想要促进人体生长发育，需要补充适量的鱼虾瘦肉等蛋白质营养物质，花生豆制品中含有优质蛋白质，多食用含锌、铁、蛋白质高的食物能促进孩子的生长，避免食用辛辣刺激的食物，对于身体长高没有好处。建议日常多晒太阳，增加紫外线照射的机会，能够促进骨骼生长，对于身体发育有辅作用。

要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙。