主任医师皮肤科
北京大学人民医院三级甲等
问题分析:牛皮癣患者饮食一般来说,酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱,吃酱油,适量就行。甚至可能混入多种致病细菌,牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。