问题分析:全称为酒精性脂肪肝,是酒精性肝病中最早出现,最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。酒精肝患者在早期常会出现:明显体重减轻,食欲不振,恶心,呕吐,全身倦怠乏力,发热,腹痛及腹泻,上消化道出血等症状。期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等,严重的需入院治疗;平时饮食宜清淡,忌油腻的食物,禁忌生冷、甜腻、辛热的食物。多吃蔬菜水果,注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物。酒精肝患者还应注意劳逸结合,注意休息,做到起居有节,劳逸适量。酒必须戒掉。